IT資訊
當前位置:天齊網 > IT資訊 >  電商

818南京最冷地帶:

2019-09-18 14:06:24 IT之家 - 編輯:齊齊 浏覽數:27天齊網

818電商物流速度與管理水平,從生鮮産品上可見一斑。日前,記者實地探訪了蘇甯物流在南京布局的第一家冷鍊倉。日常消費者愛買的各類蔬果、巴沙魚片、北極甜蝦、肉眼牛排,按不同溫區要求、産品類型,整齊擺放在占地17000平方米的...

818電商物流速度與管理水平,從生鮮産品上可見一斑。

日前,記者實地探訪了蘇甯物流在南京布局的第一家冷鍊倉。日常消費者愛買的各類蔬果、巴沙魚片、北極甜蝦、肉眼牛排,按不同溫區要求、産品類型,整齊擺放在占地17000平方米的冷鍊倉庫内。

最高溫度35℃的夏天,記者剛來到冷鍊倉門口,寒意就撲面而來,身上的汗水頓生涼意。踏入倉庫,從小在東北齊齊哈爾長大的小夥子,趕緊在短袖外面套上厚重的防寒服。據了解,蘇甯南京冷鍊倉标準化分區模式包含冷藏、冷凍以及恒溫三大溫區,滿足不同生鮮産品的貯藏需求。新鮮蔬果、禽蛋肉類在8℃的恒溫區存放,海鮮水産、低溫奶制品集中在冷藏區,深冷海鮮、速凍食品則在-18℃的冷凍區。

-18℃的冷凍區意味着,這處冷鍊倉可以讓人實現“穿越”,一秒感受東北大寒季節溫度,堪稱南京城最冷地帶、“避暑勝地”。蘇甯冷鍊相關負責人表示,818該倉主要輻射南京以及周邊城市,是蘇甯全國46座核心冷鍊倉儲中心之一,用戶下單購買的生鮮,最快半小時即可出庫。預計發貨可超300萬件,日發貨峰值可達50萬件。

據悉,為迎戰818當天的購物高峰,冷鍊倉的工作人員們更加注重貨品品質管理。工作人員每天定時查看倉庫溫度、抽查在庫商品狀态、核對商品效期等。對于商品有效期有嚴格規定,以3個月保質期的進口北極甜蝦為例,收貨時剩餘保質期必須大于45天,少于1個月則視為庫存風險産品,會及時跟蹤處理。

在入庫前,工作人員也會對商品進行開箱抽查,表面溫度檢測必不可少。“通常,速凍食品入庫前表面溫度控制在-12至-18℃。電子溫度槍顯示的溫度為-16.4℃,在合格範疇。接下來要進行效期核查、外觀檢測。”

為了保證生鮮商品在物流停留的時間最短,蘇甯物流力求科學規劃倉庫布局,合理設計商品從入庫到出庫的流程動線,使物流履行效率達到最佳,以最快的速度将各類生鮮送到用戶手中。

包裝人員介紹,每個溫區的商品會分開包裝,像肉餡、豬肚這樣的速凍食品,相應數量的冷凍冰袋會随着商品一同放入保溫箱。在冷凍倉庫存儲的冰袋,磕在地上“铛铛”作響,它們則可以在24小時内保障商品安全,為生鮮穿上“金鐘罩鐵布衫”。

818期間,南京冷鍊倉的生鮮貨物,用戶上午10點前在蘇甯易購下單,下午即可收到;晚上18點前下單,次日中午12點之前即可收到。

分享到:

版權與免責聲明:

凡未注明"稿件來源"的内容均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息的目的;如轉載稿涉及版權問題,請作者聯系我們,同時對于用戶評論等信息,本網并不意味着贊同其觀點或證實其内容的真實性;


本文地址:http://caifu61288.cn/news/2019/09/18/5230943.html

轉載本站原創文章請注明來源:天齊網

行業聚焦

外媒:微軟收購雲遷移技術初創公司Movere

近日,有外媒報道稱,微軟通過博客文章宣布,其收購了雲遷移技術提供商Movere,幫助企業更好地将工作遷移到Azure雲平台。微軟正努力讓更多企業進入其Azure...[詳細]

2020考研今起正式報名,預計考生規模達330萬

IT之家10月10日消息 今日起至31日,2020年全國碩士研究生招生考試進入正式報名階段,考生可在每天9:00—22:00進行網上報名。近年來,考研報名人數不...[詳細]

滴滴回應 “吐槽大會” 已收集萬條用戶意見

近日,滴滴舉行了一場“七嘴八舌吐滴滴”節目,滴滴出行總裁柳青、員工代表、司機代表都紛紛登台,公開接受社會各界吐槽。今天,滴滴通過官方微博表示,“我們打着傘收到了...[詳細]

榮耀老熊詳解全場景加速引擎技術

IT之家9月20日消息 據熱心網友投稿,今日晚間榮耀業務部副總裁(産品)熊軍民科普全場景加速引擎技術。熊軍民概括稱,全場景加速引擎就是通過系統内核架構調整,優化...[詳細]

魅族手機官方詳解Flyme 8系統夜間模式2.0:全面深邃

IT之家9月18日消息 魅族8月底正式發布了全新的Flyme 8,官方稱Flyme用戶已達9000萬,Flyme 8研發耗時491天,采用Alive Desig...[詳細]

科學科技

更多

中國古代四大美女齊聚,騰訊《王者榮耀》新英雄西施正式上線

 

IT之家9月24日消息 作為稷下學院魔道少女的西施,曾是無主之地有名的探寶者。但她童年首次倒賣撿來的寶貝,就意外欠下了一...[詳細]

安裝Windows 10補丁KB4515384後,部分用戶遭遇網絡适配器和操作中心Bug

 

IT之家9月16日消息 Windows 10 KB4515384是微軟于9月10日發布的最新累積補丁更新,修複了高CPU...[詳細]

一加7T系列全球發布會時間官宣 國行版亮相時間尚未公布

 

在下半年的熱門旗艦手機中,近年來熱度不斷上升的一加旗下即将亮相的一加7T系列必然是其中一款,随着越來越多的重磅旗艦亮相,...[詳細]

watchOS 6正式版已推送 六大全新功能提前預覽

 

Apple Watch今天推出了一項重要的軟件更新,為現有型号帶來了大量新功能。在iPhone更新到iOS 13後,從手...[詳細]

蘋果回應iPhone漏洞問題:确實存在但被誇大

 

IT之家9月7日消息 谷歌近日發布了一份關于蘋果操作系統漏洞的深度研究彙編,此事一出也在網上引起了讨論。不過蘋果官方近日...[詳細]

一周排行每月關注